Built around coffee and people.

Perjalanan yang tumbuh dari rasa ingin tahu terhadap kopi, perhatian terhadap proses, dan pertemuan dengan orang-orang di sepanjang jalannya.

2018 Established in Bandung

Tim White Beard mengunjungi area kebun dan origin kopi. — Origin Visit Closer to the source

The Beginning

Dimulai dari ketertarikan terhadap setiap bagian kopi.

White Beard Coffee & Roastery berdiri pada 2018 dan tumbuh di tengah perjalanan memahami komoditas kopi secara lebih dekat.

Rasa ingin tahu tersebut membawa kami melalui banyak tahap. Mengenal asal kopi, memperhatikan karakter setiap biji, mempelajari proses roasting, lalu menyajikannya dalam bentuk yang dapat dinikmati sehari-hari.

Seiring waktu, White Beard berkembang menjadi tempat bertemunya kopi, percakapan, pekerjaan, dan rutinitas banyak orang di Bandung.

“Satu perjalanan yang terus dibentuk oleh rasa ingin tahu, proses, dan orang-orang yang kami temui.”

Pelanggan berinteraksi di counter White Beard Coffee & Roastery. — White Beard, Bandung Daily conversations

Closer to Origin

Memahami kopi dengan melihat dari mana ia bermula.

Setiap kopi membawa lingkungan, proses, dan karakter yang berbeda. Kedekatan dengan origin membantu kami membaca perjalanan tersebut dengan lebih utuh.

Tim White Beard berada di area kebun dalam perjalanan mengenal origin kopi. — 02 Perjalanan ke origin membuka lebih banyak percakapan tentang kopi dan proses di baliknya.

Perjalanan ini membentuk cara kami melihat kopi. Karakter di dalam cangkir tidak hadir dengan sendirinya. Ia melewati pilihan, penanganan, waktu, dan perhatian dari banyak orang.

Pemahaman tersebut kemudian kami bawa ke dalam proses roasting dan penyajian, dengan pendekatan yang jelas tetapi tetap mudah dinikmati dalam keseharian.

Roaster White Beard bekerja di depan mesin roasting.

Roasted coffee beans berada di cooling tray setelah proses roasting. — Roasted with attention

Inside the Roastery

Ketegasan kami hadir di dalam proses.

Roasting menjadi ruang untuk membaca potensi setiap kopi dan membentuk rasa yang ingin kami hadirkan.

Kami memperhatikan perubahan yang berlangsung pada setiap tahap roasting. Waktu, panas, perkembangan warna, serta hasil akhir menjadi bagian dari proses yang perlu dibaca dengan teliti.

Pendekatan ini membantu kami menjaga karakter kopi tetap jelas, seimbang, dan dapat digunakan untuk berbagai kebutuhan seduh.

Read

Membaca karakter awal dan potensi dari setiap kopi.

Roast

Membentuk profil dengan proses yang terukur dan penuh perhatian.

Refine

Mengevaluasi hasil untuk menjaga karakter rasa tetap konsisten.

Explore Coffee & Beans

People Behind the Daily Cup

Kopi bergerak melalui banyak tangan.

Setiap hari dibentuk oleh orang-orang yang menyiapkan, menyajikan, merawat ruang, dan menyambut setiap pengunjung yang datang.

Dua barista White Beard menyiapkan minuman di area bar. — Behind the bar Daily preparation

Tim White Beard melayani pengunjung di area coffee shop. — Service Welcoming every visit

Mesin espresso di area bar White Beard Coffee & Roastery. — Daily tools Ready for another cup

Events & Community

Bertemu lebih banyak orang di luar roastery.

White Beard hadir dalam berbagai aktivitas untuk membawa pengalaman kopi ke ruang dan suasana yang berbeda.

Event menjadi tempat untuk bertemu komunitas, memperkenalkan pilihan kopi, berbagi proses seduh, dan mendengar langsung bagaimana orang menikmati kopi mereka.

Setiap pertemuan memberi cerita baru dan menjaga hubungan White Beard dengan orang-orang di sekitarnya tetap dekat.